受け継いだのは味や技術だけでなく、冷麺に向き合う真摯な心意気
※2022/4/25追記
大分空港様でも取り扱いして頂くことが決まりました!ご旅行の際にふるさと大分の名物「芳華」の冷麺を手土産としてはいかがですか?
※2021/11追記
お客様のお声にお応えする形で、ご要望の多かった「スープ」と「焼豚」を別に分けて個包装とさせて頂きました。芳華ではお客様のお声を取り入れながら少しずつ品質の向上に努めておりますので、今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。
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大分 芳華 冷麺(中)【2食セット】
¥1,500
※備考欄への記入は注文エラーの原因となりますので、 何かございましたら備考欄には何も書かずに別途お問合せくださいませ。 創業から37年、大分を代表する冷麺であり続けた『伝説の一杯』。 良質な小麦粉と蕎麦粉を独自の配合でブレンドしたツルツルでモチモチな麺。 数種類の上質な国産食材を使用し、たっぷり時間を掛けて取り上げる金色のスープ。 そして、芳華の冷麺と言えばこの特製キムチ。 このキムチをいつ、またどれくらい溶かしてスープの味変を楽しむか。 これこそが芳華ファンの冷麺の楽しみ方。 芳華の冷麺がなぜ大分の伝説であるのか、その理由を是非一度食べてお確かめ下さい。 ※作り方を調整すると、温麺にも出来ます。同梱のガイドをご確認ください。 ○セット内容(冷凍)○ 麺・・・200g×2 スープ・・・250cc×2 焼豚・・・1枚×2 キムチ・・・45g×2 刻み海苔・・・1g×2 ※2021/11 お客様の声にお応えしてスープと焼豚が別包装になりました。 ※
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芳華 キムチ【1kg】
¥1,000
SOLD OUT
※備考欄への記入は注文エラーの原因となりますので、 何かございましたら備考欄には何も書かずに別途お問合せくださいませ。 韓国直輸入の甘みのある唐辛子をベースに、時期により旬の産地から仕入れる国産白菜を使用。 数多くの国産食材を使った芳華秘伝のレシピでじっくり漬け込みます。 ピリッとした辛さだけでなく、グッとくる旨味と後引くコクを三位一体で感じられる逸品です。
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芳華 激辛タレ【100g】
¥150
※備考欄への記入は注文エラーの原因となりますので、 何かございましたら備考欄には何も書かずに別途お問合せくださいませ。 芳華おなじみあのキムチのタレになります。 これからの時期、お鍋やおでんなどのおともに是非おすすめです。